鸡蛋羹~ 从小最喜欢吃的美食之一! 但是, 很多年都做不好,不是蜂窝鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。 曾试过连续蒸两次,两次失败。。。 偶然间, 一同事传授一秘方。。。 神了, 此后, 一蒸一个成功。。。 虽和在外面吃的高手蒸的还有差距, 已经知足了! 秘方就是~ 那个盘子,盖在碗上! 和曾经的我一样的你,想试试么?