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肉饼蒸蛋
香香的小厨房
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简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
肉末
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
肉饼蒸蛋的做法步骤
1.
准备食材:肉末、胡萝卜半根、鸡蛋一个
2.
姜切末、胡萝卜切丁
3.
加入姜末、一汤匙料酒、一汤匙生抽、盐拌匀
4.
加入胡萝卜碎拌匀
5.
将拌好的肉末放入碗中,中间做一个窝
6.
磕入鸡蛋
7.
放入蒸锅烧开
8.
大火蒸15分钟后焖3分钟
9.
端岀撒上葱花
10.
成品图
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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