香菇油饭

1.鸡腿洗净，去皮拆骨去筋。用厨房剪刀，很容易就拆开了。

2.弄好的鸡腿肉切丁

3.切好的鸡腿肉用生抽、胡椒粉、辣椒粉腌制15分钟。

4.香菇切片。

5.准备好青豆、玉米粒、胡萝卜粒。

6.调味汁（1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺料酒、1勺糖、半碗清水搅拌均匀）备用。

7.米饭备用

8.锅内放入少许油把香菇片炒香。

9.倒入调味汁小火煮1分钟。

10.倒入腌制好的鸡腿肉。

11.倒入青豆玉米胡萝卜粒，略翻炒一会儿就可以。

12.倒入米饭。米饭干干的比较好吃哦。均匀翻炒后，小火焖煮1分钟，注意别烧干了。

13.出锅前可以撒些葱花或小红辣椒，不喜欢的人可以忽略这一步。

14.出锅

15.成品图

16.成品图

17.成品图