菠菜肉末

1.菠菜洗净

2.切成两到三段，把菜梗跟叶子分开

3.肉末加盐和少量油腌制

4.锅中放适量油，才把菜梗放入翻炒一分钟，加入菜叶，翻炒，让菜都沾上油，加一点水，翻炒至菠菜熟，加肉末，翻炒，加盐，起锅