菠菜拌豆腐丝

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菠菜拌豆腐丝

主料

辅料

菠菜拌豆腐丝的做法步骤

1.菠菜洗净
2.豆腐皮用温水清洗干净后切丝
3.蒜瓣5片
4.锅中加水烧开，加入豆腐丝焯水2分钟捞出
5.加入菠菜焯水泡软就捞出
6.菠菜焯水后，过凉白开水，切成小段
7.加入豆腐丝
8.蒜瓣压成泥
9.加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、橄榄油、盐、糖调匀
10.将调好的汁倒入盘中拌匀装盘
11.成品图

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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