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胡萝卜炖鸡腿
独家
双手暖心
发布
胡萝卜和鸡肉是很好的营养搭配
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
鸡腿
两个
辅料
胡萝卜
适量
葱
少许
八角
一个
生抽
少许
老抽
少许
白糖
一撮
姜
适量
蒜
适量
胡萝卜炖鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿剁成块,放入冷水准备焯水
2.
焯水后,沥干水分备用
3.
胡萝卜切滚刀,葱姜蒜改刀
4.
热锅,温油,放入八角和葱姜蒜爆锅
5.
放入鸡肉煸炒
6.
放入一点白糖
7.
一勺老抽
8.
一勺生抽
9.
翻炒均匀后,放入适量开水,烧开后改小火,炖20分钟左右
10.
待鸡肉炖烂入味,放入胡萝卜,再炖十分钟
11.
小窍门&温馨提示
暖心提示:这道菜适合孩子吃,鸡肉入味,胡萝卜软糯香甜
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
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