自制剁椒

烟水迷离

自制剁椒

主料

辅料

自制剁椒的做法步骤

1.红椒洗干净，沥干水。
2.把红椒去蒂剁碎。
3.大蒜剁成小块。
4.把剁好的红椒和大蒜放碗。（用的碗须无油无水）
5.放适量盐。
6.放蔬之鲜。
7.放一勺高度白酒。
8.带上一次性手套抓匀。
9.放入可密封的容器里室温两天即可拿出来食用。

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