蛋炒饭

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蛋炒饭

简单快手又营养美味。

主料

辅料

蛋炒饭的做法步骤

1.香肠、胡萝卜、洋葱切丁
2.两个鸡蛋里加少许盐和少许料酒打散；
3.九阳不粘锅里加入少许油，油热后加蒜片煸出香味；
4.倒入洋葱丁、胡萝卜丁和香肠丁翻炒，炒至8分熟盛出；；
5.锅里重新加少许食用油，加入米饭翻炒；
6.加入蛋液；
7. 炒至鸡蛋熟了后，倒入香肠洋葱胡萝卜丁；
8.出锅前加入切小丁的青椒和少许盐即可。

小窍门&温馨提示

1.做蛋炒饭最好用不粘锅，九阳这款不粘锅就特别好用，不但有颜值，而且不粘效果非常好，轻便，导热快，锅体够深；
2.做蛋炒饭的米饭要凉透，炒之前放冰箱冷冻10分钟，炒出来的蛋炒饭粒粒分明。

分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐学生

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