白切驴肉独家

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白切驴肉

和南方的白却羊肉才不多，就是保持食材的原汁原味。配上蘸料，主要蘸料的调法，蒜泥，醋，辣椒油，香油少量。

主料

驴肉适量适量

辅料

少许盐适量

白切驴肉的做法步骤

1.新鲜卤肉
2.阿迪锅蹄筋键子一个压。
3.成品

小窍门&温馨提示

不放其他调料，保持食材的原汁原味。

分类：凉菜小菜家常菜

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