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手擀面
独家
彤彤妈妈61
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
面粉
100g
水
45g
盐
1g(和面)
辅料
土豆
1个
蚝油
1勺
盐和
0.5勺
葱
适量
香菜
适量
手擀面的做法步骤
1.
100克面加1克盐和45克水和成光滑的面团,盖上盖醒15分钟
2.
醒好的面擀成大薄片
3.
叠起来
4.
切成条
5.
散开备用
6.
土豆切小块,葱切末
7.
锅中放适量油,加入葱末爆香
8.
放入土豆翻炒2分钟
9.
加入适量水,加入蚝油、盐等调料
10.
下入切好的面条,煮大概5、6分钟,就熟了
11.
方便美味🍜
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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