#妈妈的味道#酸辣土豆丝独家

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#妈妈的味道#酸辣土豆丝

炒土豆丝应该是妈妈们都会做也最常做的菜吧？世上最难忘的美食都是妈妈做的，并不一定是妈妈做的真那么好吃，只是我们忘不了妈妈的味道和浓浓的母爱

食材明细

主料

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮
2.切成丝，用水反复冲洗，去掉表层淀粉，再用清水泡上，备用
3.芹菜切丝，干辣椒丝水洗一下
4.锅里注油烧热，小火炒香辣椒丝
5.下葱姜爆香
6.下土豆丝，调大火，煸炒两三分钟
7.加入白醋，炒匀
8.加入芹菜丝
9.翻炒几下，加盐调味，炒匀
10.出锅前再淋入少许白醋
11.快速炒匀即可
12.成品，微辣酸脆

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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