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香脆鸡米花
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炸
其他
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
半块
鸡蛋
一个
辅料
面粉
适量
芡粉
适量
面包糠
适量
盐
一勺
黑胡椒
半勺
鸡精
五分之一勺
油
适量
香脆鸡米花的做法步骤
1.
鸡胸肉洗净切小块儿
2.
加入盐,鸡精,黑胡椒和生抽搅拌均匀腌制半小时
3.
芡粉和面粉按1:3混合均匀
4.
腌制好的鸡块裹上面粉
5.
再裹上蛋液
6.
最后裹上面包糠
7.
全部裹好后静置三分钟
8.
锅里加入适量油油烧至七成热放进鸡块炸至金黄捞出沥干油即可
9.
成品
小窍门&温馨提示
我做出来的味道比较淡,口味重的要多加点盐
分类:
小吃
家常菜
晚餐
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