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蔓越莓猪肉脯

蔓越莓猪肉脯

想吃零食怎么办,煲剧怎么能少得了零食呢?那么多的零食,最爱的就是肉类的,这次做的是蔓越莓口味的猪肉脯,感觉有点小清新,想吃的可以自己做起来。

主料
辅料

蔓越莓猪肉脯的做法步骤

小窍门&温馨提示

加红曲粉是为了上色,如果用老抽上色也是一样的。
具体调味料根据实际情况可以酌情调节。
肉片尽量擀薄厚一致,这样烘烤受热上色成熟也比较一致,手残的我表示我还是没做到,别学我。
肉烘烤时候会出水,可以中途取出把水倒出。
具体烘烤时间根据厚度来定,这个份量做了两盘,千万别烤焦了。
分类: 小吃 下午茶
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