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火锅豆腐
zhang墩儿
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简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
胡萝卜
一根
泡发木耳
五朵
圆葱
1/5个
辅料
食用油
适量
火锅底料
1/4块
酱油
适量
盐
半勺
十三香
适量
葱末
适量
蒜瓣
2个
麻油
适量
火锅豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块,下水焯后捞出。
2.
配料切好备用。
3.
热锅放油,加火锅底料炒出红油。
4.
加胡萝卜和圆葱炒出葱香。
5.
加半碗水,水开后放入豆腐和木耳。加盐,十三香,酱油。
6.
炖两分钟,放葱末和蒜末。出锅前滴入麻油。
7.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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