鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤

食材明细

主料

辅料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1.鲫鱼买的时候叫人杀好，回来洗干净备用。
2.豆腐冲洗干净切块备用。
3.葱切段，姜蒜切片，几料干辣椒备用。
4.热油锅，下鲫鱼两面稍煎一下，滴一点料酒。
5.鱼撇一边，下姜片、蒜片、葱白、干辣椒煸炒出香味。
6.锅里注入适量的清水煮沸，煮至汤成白色。
7.下豆腐下去同煮，煮开在煮1分钟，加盐调料。
8.下豆腐下去同煮，煮开在煮1分钟，加盐调料。

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