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洋葱牛柳
满宝妈妈
牛肉和洋葱搭配很美味,预祝大家新的一年牛气冲天.
初级
炒
咸香
半小时
主料
牛肉
适量
洋葱
一个
辅料
鸡蛋清
一个
淀粉
一勺
料酒
一勺
李锦记黒椒汁
一大勺
盐
少许
食用油
适量
洋葱牛柳的做法步骤
1.
将牛肉洗干净切成片.
2.
再将牛肉片切成条.
3.
在牛肉条中加一个鸡蛋清,遗少淀粉,一勺料酒.
4.
抓匀并腌制二十分钟.
5.
将洋葱剥去最外层的皮,切成条状.
6.
锅中加适量的油烧热.
7.
将牛肉条倒入锅中,划散翻炒至变色.
8.
再向锅中倒入洋葱.
9.
继续翻炒.
10.
加一大勺的李锦记黑椒汁.
11.
翻炒均匀.
12.
加少许盐.
13.
继续翻炒片刻就可以关火了.
小窍门&温馨提示
无
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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