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板栗烧排骨
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初级
烧
其他
一小时
主料
排骨
半斤
板栗
半斤
辅料
油
适量
盐
一勺
蒜
三瓣
姜
一块
花椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
板栗烧排骨的做法步骤
1.
板栗去皮切开洗净(太费劲了)
2.
排骨清水洗净
3.
大火焯一下去除浮沫
4.
捞出倒掉锅里的水
5.
姜切片蒜对切开
6.
热油爆香花椒和姜蒜
7.
放进排骨翻炒
8.
加入生抽和老抽翻炒一两分钟
9.
加入板栗翻炒
10.
加入适量水和两勺盐大火烧半小时(期间水会流失很多分多次加水)
11.
成品
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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