炝拌莴笋

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炝拌莴笋

食材明细

主料

莴笋一根

辅料

炝拌莴笋的做法步骤

1.准备莴笋一根。
2.把莴笋皮去掉。
3.莴笋切成细丝。
4.炒锅放水烧开，下入莴笋烫一下。
5.莴笋捞出后放入凉水里。
6.蒜剁成泥备用。
7.把莴笋捞出来，沥干水份。
8.加入适量盐、糖、醋、香油、辣椒油、味精拌匀即成。
9.装盘即可食用了。

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