鲶鱼炖豆腐

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  1.新鲜的鲶鱼摘除鳃和内脏洗净沥干水份备用
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  2.鲶鱼的背部切成段状但不要切断这样更易于入味
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  3.豆腐切块在开水中焯水后沥干水份
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  4.锅中倒入油加热放入花椒和大料炸香再放入姜粒、蒜片、糖爆香
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  5.放入料酒、一品鲜酱油翻炒入味添加清水
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  6.放入鲶鱼大火开启炖鱼模式
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  7.鲶鱼炖至10分钟放入豆腐同时放入盐接着炖
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  8.炖制汤汁不多时放入味精调味提鲜最后撒上香菜即可出锅享用
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  9.鲜美可口的鲶鱼炖豆腐盛入盘中
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  10.来上一瓶美酒更加美好
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  11.鲶鱼的营养价值很高鱼刺少适合老人和宝宝食用
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  12.好吃看得见
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  13.营养美味的鲶鱼炖豆腐是值得拥有噢

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