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蒸蛋
贝壳0703
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水蒸蛋,滑嫩可口,儿子从小吃到现在都不腻
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
辅料
盐
少许
凉拌酱油
少许
蒸蛋的做法步骤
1.
鸡蛋洗干净
2.
加温开水打散
3.
过滤气泡
4.
倒入炖盅
5.
上锅蒸15分钟即可
小窍门&温馨提示
鸡蛋多打一会打散蒸出来才能细腻,气泡要过滤掉,加温开水最好,慢慢加入,也可以用牛奶
分类:
羹类
家常菜
汤羹
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