烧豆腐

小草根家庭美食

烧豆腐

豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，今天和大家分享一款家常烧豆腐，希望大家喜欢：

主料

北豆腐1块

辅料

烧豆腐的做法步骤

1.准备一块豆腐
2.切成自己需要的形状。
3.锅里加适量底油烧热，将豆腐放锅中。
4.煎两面金黄，盛出备用。
5.准备葱姜蒜
6.葱姜蒜炝锅
7.加适量清水（或者老汤），加生抽，老抽，蚝油烧开
8.加豆腐，加盐
9.加辣椒面，五香粉，白糖，八角大火烧开，小火炖。
10.大火收汁，水淀粉勾芡，关火，加鸡精。
11.装盘

小窍门&温馨提示

能吃辣椒的可以多加。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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