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西红柿炒蛋
独家
食与艺术→_→团子妈
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2颗
西红柿
1个
葱
1段
辅料
油
2勺
盐
1g
鲜鸡汁
1匙
西红柿炒蛋的做法步骤
1.
准备好食材,鸡蛋打碗里,西红柿切小块,葱切斜刀葱花
2.
锅里倒油,油温六七成热
3.
倒入打撒的鸡蛋
4.
快速用筷子划开,关火,让余温把上层没完全凝固的蛋液炒熟,这样鸡蛋特别嫩
5.
另起油锅下葱花煸岀香味
6.
倒西红柿继续翻炒
7.
西红柿变软后放鸡蛋拌匀调味
8.
装盘
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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