自制豆沙 独家

1.去皮绿豆洗干净加水泡三小时。将泡好的绿豆加两倍的水开始煮。大火烧开后转小火

2.把绿豆煮到水快干的时候就好了。出锅趁热将它捣烂。也可以用料理机打

3.拿个不粘锅。放少许的油(大概是20克)放入糖(喜欢咸的也可以放盐)这个时候绿豆还是有点湿的。用小火将他炒干一点，和其他全部融合，就可以出锅了

4.拿个保鲜膜，把炒好的绿豆放入保鲜膜中。要用的时候取出来就可以了。