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卤羊骨

小耿妈妈

又买了一只羊腿为了过年的时候做白切羊肉,先把骨头剔了下来,就做了一锅的卤羊骨,啃啃味道还是不错的。

主料
辅料

卤羊骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.香料加热水浸泡可以去除香料里的苦涩味。
2.先将骨头炖上1小时左右,基本骨头上肉已经能够吃得动的时候再加入盐,盐加太早肉不容易炖烂。

分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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