青菜炒香菇

• 
  1.准备 的原料。
• 
  2.香菇加清水泡发。
• 
  3.水烧开，加少许的盐，再加入青菜汆烫变色，捞出再过凉水。
• 
  4.泡好的香菇切片。
• 
  5.热锅凉油，煸香姜沫。
• 
  6.加入适量的蚝油。
• 
  7.加入青菜，香菇。
• 
  8.大火翻炒几十秒，加少许清水，白糖再大火2分钟左右。
• 
  9.盛出摆盘就可以。

小窍门&温馨提示