杨氏阿胶膏独家

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杨氏阿胶膏

从药店买回来的东阿阿胶块，太硬了，直接在药店打成了粉末，本来吃的时候寻思省事一天一小勺顿水喝，结果不仅难以下咽的铁腥味，吃了几周上火满嘴冒泡，后来想想还是做成阿胶糕吃吧，好吃还能营养丰富😄

主料

阿胶适量

辅料

阿胶膏的做法步骤

1.准备好黄酒一瓶，核桃仁切碎，黑芝麻我用的是熟芝麻，枸杞用的是即食的，红枣去核将肉切碎，冰糖准备好。
2.将东阿阿胶打成粉状，倒入砂锅内，听说铁锅会流失营养，所以我用的砂锅。
3.将黄酒倒入砂锅内，小火熬煮，搅拌均匀，随后放入冰糖适量，根据自己的口味喜欢甜的可以多放冰糖。
4.熬制半个多时候后，呈粘稠状，要不断的搅拌防止糊锅，将所有的辅助材料都倒入砂锅内一块搅拌。
5.大约一小时左右，最后将熬制好的稠状的膏倒入玻璃保险盒内，放入冰箱冷藏。
6.将冷藏好的阿胶糕拿出来，反过来倒扣。
7.

小窍门&温馨提示

一天一小块，祝愿大家健康常在😀

分类：高档妇女节

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