醋拌黄瓜蜇头

绿色橄榄

醋拌黄瓜蜇头

春宴餐桌上吃油腻了，来盘爽口开胃凉拌菜

主料

香油黄瓜2根
蜇头150g
水泡花生200g

辅料

醋拌黄瓜蜇头的做法步骤

1.黄瓜拍成块
2.水泡花生洗净
3.蜇头用水泡去盐分，洗净，切成三角块
4.上述食材混在一起，加蒜末，盐，白糖
5.醋
6.辣椒芝麻碎油
7.鲜味生抽，少许香油，味精拌匀。

分类：凉菜家常菜

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