家常葱油饼

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  1.先将大葱切成葱花备用。
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  2.准备好面粉和清水。
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  3.将清水缓慢多次的倒入面粉中，同时用筷子轻轻搅拌，并用手揉成光滑的面团，盖上盖子静置一会儿备用。
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  4.取出面团揉一会儿。
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  5.将面团擀成薄厚均匀的片状。
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  6.淋一些食用油。
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  7.将油涂抹均匀后撒上食盐。
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  8.再撒上葱花。
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  9.从一端卷起来。
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  10.卷到头之后切成段。
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  11.将每一段的切面捏紧。
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  12.纵向扭转几下。
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  13.按扁。
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  14.继续按压并擀平。
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  15.全都这样做好。
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  16.锅中倒适量的油烧热。
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  17.将饼放入锅中进行烙制。
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  18.一面烙熟后翻个面继续烙。
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  19.两面都烙熟后出锅装盘。

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