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小米丸子
倚兰听海
小米用来入菜,加入蔬菜和肉营养更加丰富,口感也很棒,做出来的成品金灿灿的。
初级
蒸
原味
半小时
主料
小米
100g
五花肉
200g
红萝卜
50g
辅料
盐
1g
葱
2g
酱油
2g
胡椒粉
2g
小米丸子的做法步骤
1.
准备好食材,小米需要提前浸泡两小时。
2.
五花肉用搅拌机搅成肉末,加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。
3.
红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。
4.
搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子,放入小米中滚一圈。
5.
全部依次做好放入盘中。
6.
锅内水烧开,放入小米丸子蒸15分钟。
小窍门&温馨提示
丸子的调味料根据自己的口味添加。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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