雪球 独家

• 
  1.准备好黄油，放室温软化
• 
  2.核桃仁烤熟备用，我用的山核桃仁，可以用其他核桃仁
• 
  3.软化好的黄油搅打均匀
• 
  4.加入糖粉和一点点盐
• 
  5.搅打至黄油颜色变浅，体积稍膨胀
• 
  6.烤熟的核桃仁放凉、切碎
• 
  7.加到黄油里
• 
  8.拌匀
• 
  9.低粉过筛过筛
• 
  10.加到黄油核桃里
• 
  11.粗略拌匀
• 
  12.装到保险袋里，抓揉成团。如果面团比较软，可以放冷藏室冷藏一会儿
• 
  13.分成10克一份，揉成小球，放预热好的170℃烤箱中层，烤15分钟。
• 
  14.烤好的饼干球
• 
  15.退高热后筛上糖粉，不筛糖粉也很好吃

小窍门&温馨提示