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凉拌三丝
香香的小厨房
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
胡萝卜
1根
朩耳
10来朵
金针菇
150g
香菜
适量
蒜瓣
3个
小米辣
1个
辅料
盐
适量
糖
适量
蒸鱼豉油
适量
麻油
适量
玉米油
适量
凉拌三丝的做法步骤
1.
准备食材
2.
黑木耳用温水浸泡
3.
金针菇洗净切去根部
4.
胡萝卜洗净去皮切丝
5.
黑木耳洗净切丝
6.
蒜切末、小米椒切圈、香菜切段备用
7.
锅中加水烧开、加入胡萝卜丝
8.
加入木耳
9.
金针菇
10.
焯水一分钟捞出沥干水分、放入盘中
11.
锅中倒入玉米油烧热、下蒜末、小米辣炒香
12.
倒入盘中
13.
加入蒸鱼豉油
14.
加入麻油
15.
糖
16.
少许盐
17.
香菜
18.
拌匀即可
19.
成品
20.
成品
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共20步)
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