豆皮炖羊肉 独家

1.羊肉焯水备用

2.锅里加入热水加入羊肉、花椒、料酒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、干辣椒大火烧开小火慢炖至肉软烂

3.干豆皮泡软，撕成小块备用

4.锅里放油加入葱蒜爆香

5.加入豆皮、羊肉、酱油、蚝油、盐、花椒面和炖羊肉的汤炖至汤汁收干

6.出锅