扁豆鸡脯肉

1.1,扁豆切菱形，鸡脯肉切片备好。

2.鸡脯肉加入少许料酒、胡椒粉和酱油腌五分钟

3.把扁豆和花菜加入沸水中焯下水，几分钟后捞出沥干。

4.锅上烧油，放蒜瓣和葱花。放入腌好的鸡脯肉，待变色后依次加入洋葱、焯好的扁豆和花菜。而后不断的翻炒直至炒熟