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醋溜白菜
緣豆兒
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其实我更喜欢吃绿叶蔬菜,白菜帮更不爱吃。但是这个味竟然可以吃光光。
初级
炒
酸咸
三刻钟
食材明细
主料
白菜帮
1棵
辅料
葱
1根
干辣椒
5只
蒜
2瓣
酱油
1汤匙
醋
1汤匙
白糖
少许
蚝油
1茶匙
淀粉
少量
姜丝
少量
盐
适量
油
适量
醋溜白菜的做法步骤
1.
备好材料
2.
白菜洗净对半切开,再斜切片
3.
蒜切片;姜切丝;辣椒切段;葱切段
4.
酱油、蚝油、醋、白糖和盐加2汤匙水调汁备用
5.
热油锅,放入葱姜蒜辣椒炒出香味
6.
倒入白菜稍炒
7.
然后倒入调好的酱油醋汁炒匀
8.
淀粉加水调匀勾芡一下就可以了
分类:
热菜
鲁菜
午餐
晚餐
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