蒜泥白肉 独家

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  1.食材如图。
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  2.炒锅上火，加入适量水，放入五花肉，加入部分小葱和生姜，水开后煮十五分钟。
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  3.关火后再焖几分钟，把五花肉捞出，稍微晾凉。
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  4.黄瓜用削皮刀削成薄片备用。
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  5.生姜切碎，小葱切葱花，大蒜剁成蒜蓉。
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  6.把五花肉切片，放在中间，黄瓜片卷起放边上装饰。
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  7.大蒜，小葱，生姜放小碗中，放油辣子，味极鲜，香醋，花椒油，盐和糖拌成蒜香调味汁。
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  8.将调味汁浇在白肉上即可，吃的时候拌开~

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