鱼香肉丝独家

油豆儿

鱼香肉丝

主料

辅料

鱼香肉丝的做法步骤

1.胡萝卜、尖椒、木耳、洋葱切丝
2.猪肉切丝放白胡椒粉，酱油，淀粉腌制15分钟
3.酱油1勺、醋2勺、糖1勺、淀粉1勺、水3勺调汁备用
4.锅中放油，放入葱蒜和郫县豆瓣酱煸出红油
5.放入肉丝炒至变色
6.放入胡萝卜丝、木耳丝、尖椒丝、洋葱丝，快速翻炒至菜熟
7.倒入调好的汁，勾芡，盛出
8.成品

分类：热菜家常菜

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