西红柿炒蛋

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西红柿炒蛋

酸酸甜甜的，
全家都爱吃的一道菜，
特别是宝宝，
有这道菜，
还会多吃些米饭或者粥呢，
我呢，
最喜欢用这个汤汁泡饭，
哇，
美味极了！

食材明细

主料

辅料

西红柿炒蛋的做法步骤

1.所有食材准备好。
2.鸡蛋用筷子打发。
3.西红柿青菜洗净，西红柿切片，小青菜切段。
4.炒锅加热，倒入适量的食用油。
5.倒入蛋液煎。
6.煎好的鸡蛋装入碗内。
7.锅内重新倒入少量食用油，放葱姜爆香。
8.将西红柿倒入锅内快速翻炒。
9.西红柿炒出水后，倒入青菜快速翻炒。
10.西红柿青菜差不多9成熟时，倒入鸡蛋块。
11.最后加入适量的盐，翻拌匀后，即可关火装盘。

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