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凉拌猪尾巴
独家
香香的小厨房
发布
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪尾巴
4根
盐
少许
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
芝麻香油
适量
橄榄油
适量
香菜碎
适量
小米椒
适量
蒜末
适量
凉拌猪尾巴的做法步骤
1.
猪尾冼净焯水,再用清水冲洗干净!洗干净后放入锅中,加入水、调料煮烂!
2.
调料备好!
3.
猪尾巴煮熟后捞出掠凉、切成段!
4.
调汁:蒸鱼豉油、耗油、芝麻油、橄榄油、糖、少许盐、姜蒜末、香菜碎拌匀!
5.
将调好的汁倒入盘中拌匀即可!
6.
成品!
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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