鱼胶焖木耳 独家

• 
  1.准备好食材，鱼胶是经过处理好的。
• 
  2.新鲜木耳切小点再焯水1分钟左右后捞岀漂凉待用。
• 
  3.热锅加油先小火爆香蒜头片姜片。
• 
  4.爆香蒜头姜片后鱼胶木耳大火炒1分钟左右。
• 
  5.再加入鸡汤差不多要淹过食材。
• 
  6.加入芹菜段，调入鲍汁，鸡汁，鸡粉，盐，糖。
• 
  7.大火煮开后再加入胡椒粉转中小火不加盖焖。
• 
  8.大概焖10分钟后汤汁收汤加入葱白跟辣椒圈翻炒均匀后岀锅。
• 
  9.上菜啦😄
• 
  10.近照。

小窍门&温馨提示