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红糖粑粑
伊悠悠
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参考于烟雨心灵,我用的是电饼铛煎的饼。我做的很小,一口一个,好好吃,女儿希望我下次还做给她吃。
简单
煎
甜香
十分钟
食材明细
主料
红糖
适量
糯米粉
适量
辅料
面粉
少量
水
适量
白芝麻
适量
红糖粑粑的做法步骤
1.
适量糯米粉加适量水。
2.
揉成光滑的面团。
3.
碗中倒入红糖和面粉拌匀。
4.
取一个小面团,揉圆,按扁,装入拌匀的红糖面粉。
5.
揉圆。
6.
电饼铛抹油,预热。
7.
预热好了,把糯米团稍按扁,放入电饼铛,盖上盖子。
8.
中途翻面,煎至两面稍微黄。
9.
锅里放适量红糖加适量水,烧开。
10.
倒入炸好的糯米团,不停的搅拌均红糖水。
11.
再放适量白芝麻,继续搅拌。(也可以不放白芝麻)
12.
煮干红糖水。
13.
盛盘即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃软些的糯米,电饼铛就不要煎太久。
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