虾米肉片炒白萝卜片

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虾米肉片炒白萝卜片

我们这边的酒宴上一般都会有一道菜，虾米炒白萝卜丝，有时候会加一些猪肉和鱿鱼干。这道菜是最普通的，也是最受欢迎的。

因为家里小孩不喜欢丝状食物，所以就改切片了。

食材明细

主料

辅料

虾米肉片炒白萝卜片的做法步骤

1.准备食材：白萝卜切片，瘦肉切片，虾米
2.虾米用水泡两分钟后洗干净备用
3.肉片用酱油腌制五分钟
4.姜切片，蒜头切片用花生油炒香
5.肉片下锅炒熟
6.加入虾米和萝卜片翻炒一会儿
7.加水将萝卜片煮熟
8.最后收汁，加盐和少量白砂糖翻炒入味
9.盛盘

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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