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芹菜肉包子
独家
诗韵墨香
发布
简单
蒸
咸香
三小时
食材明细
主料
面粉
500克
酵母
5克
糖
5克
泡打粉
5克
肉馅
适量
芹菜
适量
辅料
红心火龙果汁
260克
油
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
盐
适量
鸡蛋
一个
水
少许
芹菜肉包子的做法步骤
1.
面团和面,醒发15分钟,取适量面团!
2.
擀圆坯!
3.
调馅,适量肉馅,芹菜用热水焯一下,切馅,攥出多余水分。适量盐,十三香,耗油酱油,鸡蛋,水少许,顺一个方向搅拌馅料,葱姜,油,搅拌好!
4.
包入适量馅料!
5.
全部包好!
6.
二次醒发一倍大,上锅蒸30分钟,关火焖2分钟!
7.
成品!
8.
成品!
分类:
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