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番茄炒牛肉
欢欢洛洛
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简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
番茄
3个
牛肉
200克
鸡蛋
1个
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
食用油
适量
食用盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
生粉
适量
料酒
适量
番茄炒牛肉的做法步骤
1.
准备材料
2.
牛肉切片,姜切丝
3.
牛肉,姜丝放入碗内,加入油、盐、白糖、生粉、生抽、料酒,搅匀
4.
腌制10分钟
5.
番茄切块,姜切片
6.
热锅下油,放入蒜头爆香
7.
下入牛肉快速翻炒,转色后装出
8.
热锅下油,放入姜片爆香
9.
下入番茄翻炒
10.
待番茄炒出汁
11.
放入炒好的牛肉
12.
打入鸡蛋,翻炒均匀,加入盐,白糖
13.
放入葱段即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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