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萝卜丸子
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买了几个天津沙窝萝卜,特地做了一些萝卜丸子给我家放学回来饥肠辘辘的娃吃,一口气吃了十来个直夸好吃😋,为娘甚是欢喜🙈🙈🙈
简单
炸
五香
一小时
食材明细
主料
沙窝萝卜
1个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
姜丝
适量
香葱
适量
面粉
适量
鸡蛋
2只
萝卜丸子的做法步骤
1.
萝卜刨丝后用食盐腌半个小时。
2.
葱和生姜切粒。
3.
萝卜腌制半个小时后会出汁,稍微去掉一些汁后加入面粉,胡椒粉,食盐,香葱,鸡蛋,姜丝。
4.
搅拌均匀。
5.
搓成小圆球。
6.
倒入油7分热时放入丸子煎炸。
7.
炸至金黄色捞出即可食用。
小窍门&温馨提示
白萝卜也是一样可以做出美味的萝卜丸子。
分类:
小吃
午餐
晚餐
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