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香辣土豆丝
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小不点_June
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香辣土豆丝,是由主料土豆,辅料辣椒等食材做成的一道菜品,属于家常菜。
简单
炒
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
土豆
3个
胡萝卜
半个
青椒
1个
辅料
油
适量
孜然
适量
盐
适量
大蒜
3块
鸡精
适量
香辣土豆丝的做法步骤
1.
准备食材。
2.
土豆,胡萝卜分别削皮洗净,青椒洗净。
3.
土豆插丝,放入水中,去掉淀粉,这样炒熟之后比较脆。
4.
胡萝卜插丝。
5.
大蒜切碎,青椒切丝。
6.
土豆丝与胡萝卜丝捞出沥水。
7.
油锅加热,倒入适量的孜然,炒香。
8.
倒入两种丝,炒。
9.
八分熟之后加入辣椒,适量的盐。
10.
加入蒜末,鸡精,翻炒。
11.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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