农家手撕大拌菜 独家

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  1.锅里稍微多加点油，凉油下辣椒丝
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  2.小火炸香
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  3.炸香的辣椒丝连油带辣椒盛出，放凉备用
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  4.大白菜洗净控水，最好用叶大帮小的白菜
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  5.大白菜撕成块，不用切，直接用手撕比较好
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  6.黄瓜和尖椒分别切片，尖椒忘拍了
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  7.把黄瓜片、尖椒块(忘拍了)、撕碎的干豆腐放到装白菜的容器里
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  8.香菜洗净控水
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  9.发芽葱斜切成段，香菜掰成短一些的段，一起放到容器里
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  10.倒入农家酱
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  11.戴上一次性手套，抓拌均匀
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  12.最后倒入放凉的辣椒丝和红油
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  13.抓匀即可
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  14.成品，清爽下饭。

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