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春季野菜 香椿炒鸡蛋
一只顺拐的猫
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简单,营养,新鲜
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
香椿
适量
鸡蛋
适量
辅料
油
适量
盐
适量
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.
将香椿在加过盐的热水里快速浸泡一下。即去除野菜的涩味,同时也不会让香味流逝。
2.
切碎。
3.
鸡蛋加盐打散。
4.
切好的香椿倒入,搅拌均匀。
5.
把油烧热。
6.
大火,让鸡蛋快速凝固,然后翻炒。
7.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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