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香煎带鱼
清水淡竹
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干煎的带鱼香味更浓郁
初级
煎
咸香
二十分钟
食材明细
主料
带鱼
2条
姜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
香煎带鱼的做法步骤
1.
带鱼处理干净剪成段沥干水。
2.
加人盐、料酒、姜丝腌制2个小时。
3.
带鱼用厨房纸巾擦干水,锅中放稍多的油烧热,放入带鱼和 姜片中火煎。
4.
翻面再煎至熟。
5.
装盘,煎好的带鱼香味更浓郁。
分类:
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