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糖醋排骨
独家
肉少肉多
太好吃了。
初级
焖
酸甜
三小时
主料
排骨
适量
辅料
姜
少量
葱
一颗
八角
一个
糖
少量
醋
少量
盐
少量
味精
少量
桂皮
一块
糖醋排骨的做法步骤
1.
大火烧开,沸水煮开排骨,捞去浮沫。
2.
将煮好的排骨捞出备用。
3.
炒糖色,把排骨放入锅中。
4.
中火半小时放入八角,姜葱,桂皮。
5.
水没过排骨,盖上锅盖焖煮半小时,大火收汁,出锅前放少许盐和味精。
小窍门&温馨提示
时间长点是为了排骨更熟。
分类:
热菜
家常菜
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