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蒲公英拌粉丝
金凤栖梧
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蒲公英的是药食兼之的食材,其功效与作用广泛,有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样,可泡水喝、生吃、炒食、凉拌、做汤等。
简单
拌
原味
二十分钟
食材明细
主料
蒲公英
150g
辅料
粉丝
少许
鸡蛋
1个
葱
少许
蒜
3瓣
盐
少许
生抽
半勺
香油
少许
味素
少许
醋
少许
蒲公英拌粉丝的做法步骤
1.
备好食材,粉丝用凉水泡一会,蒲公英去根洗净,葱蒜切碎。
2.
平底锅放少许油,鸡蛋摊开煎熟。
3.
切条。
4.
蒲公英水开焯一下。
5.
粉丝也焯一下。
6.
凉水冲一下蒲公英与粉丝。
7.
蒲公英和粉丝攥去水分捞出,鸡蛋条、生抽、盐、醋、香油拌匀,如能吃辣可拌入辣淑油。
8.
成品。
9.
旁边有草莓,放盘里装饰了一下。
分类:
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