蒲公英拌粉丝

金凤栖梧

蒲公英拌粉丝

蒲公英的是药食兼之的食材，其功效与作用广泛，有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样，可泡水喝、生吃、炒食、凉拌、做汤等。

主料

蒲公英150g

辅料

蒲公英拌粉丝的做法步骤

1.备好食材，粉丝用凉水泡一会，蒲公英去根洗净，葱蒜切碎。
2.平底锅放少许油，鸡蛋摊开煎熟。
3.切条。
4.蒲公英水开焯一下。
5.粉丝也焯一下。
6.凉水冲一下蒲公英与粉丝。
7.蒲公英和粉丝攥去水分捞出，鸡蛋条、生抽、盐、醋、香油拌匀，如能吃辣可拌入辣淑油。
8.成品。
9.旁边有草莓，放盘里装饰了一下。

分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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